ستساعدك المقالة التالية: القصة الملهمة لـ KFC ومؤسسها العقيد ساندرز
صناعة الوجبات السريعة الحالية هي التقاء الشركات التي ظهرت خلال منتصف التسعينيات والعقد الأول من القرن الحادي والعشرين. تحظى الشركات متعددة الجنسيات مثل بيتزا هت وبرغر كينج بشعبية في جميع أنحاء العالم ، لكن كنتاكي فرايد تشيكن تتمتع بمتابعين خاصين بها.
الوصفة التي جعلت كنتاكي فرايد تشيكن قابلة للتسويق والمطلوبة هي دجاج مقلي بالضغط ممزوج مع 11 توابل وصفات ساندر. مع إيرادات تزيد عن 25 مليار دولار أمريكي ، قدم الكولونيل ساندرز فرحة لذيذة لمحبي الدجاج من خلال كنتاكي فرايد تشيكن.
العقيد هارلاند ديفيد ساندرز – السيرة الذاتية
| وُلِدّ | ٩ سبتمبر ١٨٩٠ – هنريفيل ، إنديانا ، الولايات المتحدة |
| مات | 16 ديسمبر 1980 – لويزفيل ، كنتاكي ، الولايات المتحدة |
| عمر | 90 |
| جنسية | أمريكي |
| تعليم | جامعة La Salle Extension |
| إشغال | رجل أعمال ، صاحب مطعم |
| تأسست | كنتاكي فرايد تشيكن (كنتاكي) |
| صافي القيمة | ~ 3.5 مليون دولار (وقت الوفاة) |
ديفيد ساندرز – قصة المؤسس
ديفيد ساندرز – وجه كنتاكي فرايد تشيكن
ديفيد ساندرز – Life Beyond KFC
ديفيد ساندرز – الصدقة والعمل الخيري
ديفيد ساندرز – مصدر إلهام
التوسع السريع في كنتاكي فرايد تشيكن في الولايات المتحدة
ديفيد ساندرز – أسئلة وأجوبة
ديفيد ساندرز – خاتمة
ديفيد ساندرز – قصة المؤسس
سيُذكر الكولونيل ساندرز ، مؤسس KFC ، كواحد من أعظم رجال الأعمال ورجال الأعمال على الإطلاق.
كان شعار وأيقونة العلامة التجارية الضخمة ، الكولونيل ساندرز تحت حزامه مهن متعددة. كان يعمل في محطة وقود ، وبائع تأمين ، وموقد بمحرك بخاري قبل بيع الدجاج من مطعمه على جانب الطريق خلال فترة الكساد العظيم. باع قطع دجاج مخلوطة بوصفة سرية أعدها له. يحدد كل رائد أعمال ناجح شيئًا أو فكرة على أنها مظهر من مظاهر أفكارهم لتغيير العالم ؛ وجد العقيد له في الدجاج.
لقد دفع 0.04 دولار مقابل قطعة دجاج واحدة. عندما تم إغلاق مطعم North Cabin الخاص به ، لم يتبق له سوى بعض المدخرات و 105 دولارات من الضمان الاجتماعي. في حاجة ماسة ، بدأ في منح حق الامتياز لمفهوم الدجاج الخاص به وسافر عبر الولايات المتحدة بحثًا عن المطاعم. لا يمكن ترك الموهبة دون التعرف عليها وكان هذا هو الحال مع هارلاند ديفيد ساندرز. انقلبت الطاولات وبدأ أصحاب المطاعم في زيارة ساندرز حيث كانوا مفتونين بوصفاته. بعد التعرف على الإمكانات في وصفته ، أنشأ أول مطعم KFC في ساوث سولت ليك ، يوتا ، في عام 1952. بعد كارثة مطعم North Cabin ، كرس وقته لبناء ورفع مستوى علامة KFC التجارية.
ديفيد ساندرز – وجه كنتاكي فرايد تشيكن
ظل ساندرز وجه KFC حتى بعد بيعه. سافر أكثر من 200000 ميل كل عام للترويج لـ KFC حول العالم. كان الهدف من صورة ساندرز إظهار تصميمه ومثابرته ، وتشجيع العملاء على استيعاب ذلك. غالبًا ما كان يزور مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن وكان يتذوق المرق. اعتاد ساندرز أن يصرح بأن المرق الذي صنعه بنفسه كان جيدًا لدرجة أن المرء سيرمي الدجاج اللعين ويأكل المرق. كانت عبارة “ ملعون الله ” هي عبارة عندما يكره مرق دجاج كنتاكي في امتياز. كان العقيد منشد الكمال ولم يتحمل التنازل في الجودة. في عام 1973 ، وقف ضد الانخفاض في جودة الطعام ورفع دعوى قضائية ضد الشركة الأم ، Hueblein Inc. التي تمتلك علامة KFC التجارية وتبيع سلعًا لم يطورها أبدًا. تم رفع دعوى قضائية غير ناجحة من قبل شركة Hueblein Inc. ضد ساندرز لأنه وصف المرق بـ “ورق الحائط”.
ديفيد ساندرز – Life Beyond KFC
بخيبة أمل من الطريقة التي كان يتم بها إدارة KFC ، أعاد العقيد وزوجته فتح مطعمهما وبدأا في تقديم الدجاج الأصلي المصمم على طراز KFC. أطلقوا على المطعم كلوديا ساندرز ، سيدة العقيد. لسوء الحظ ، رفع أصحاب KFC دعوى قضائية ضد الزوجين. بعد أن توصل إلى تسوية ، باع المطعم الذي لا يزال يعمل حتى اليوم. إنه المطعم الوحيد الذي يقدم الدجاج المحضر من الوصفة كما يستخدمها كنتاكي.
كان الكولونيل ساندرز بعد وفاته جزءًا من الإعلانات التلفزيونية المختلفة. ظهوره في كاريكاتير DC وإعلانات WWE يشيد بإرثه.
ديفيد ساندرز – الصدقة والعمل الخيري
تبرعت مؤسسات ساندرز للعديد من مستشفيات الأطفال في كندا. لتكريم تبرع المؤسسة الكبير ، تم تسمية جناح مستشفى ميسيسوجا للنساء والأطفال باسم مركز رعاية الأسرة للعقيد هارلاند ساندرز.
ديفيد ساندرز – مصدر إلهام
حتى بعد طرده من وظائف قانونية ومواجهة نكسات متعددة ، تعلم الكولونيل ساندرز دائمًا من أخطائه ونما كرائد أعمال. كان عليه أن يتولى مهن مختلفة من أجل الحفاظ على لقمة العيش. بدءًا من بائع التأمين إلى ملء محطات الوقود ، فعل ساندرز كل شيء. بعد أن نجا من الكساد الكبير ، أسس سلسلة غذائية هي جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية. أصبح KFC الآن جزءًا من سلسلة الغذاء في كل بلد. رضا العملاء هو ما دفع ساندرز لانتقاد كنتاكي فرايد تشيكن. بعد ما يقرب من ثلاثة عقود من وفاته ، لا تزال صورته تجد مكانًا على الملصقات والمجلات. إنه بلا شك أحد أفضل رواد الأعمال الذين ازدهروا لتحقيق الكمال في منتجاته.
التوسع السريع في كنتاكي فرايد تشيكن في الولايات المتحدة
عندما يتعلق الأمر بسلاسل الطعام الشهيرة ، يميل العملاء إلى التردد على المطعم إذا كان يقدم طعامًا عالي الجودة. الجودة هي عامل تمييز رئيسي بين المطاعم. مكنت قائمة لعق الأصابع في كنتاكي فرايد تشيكن من التوسع بسرعة عبر الولايات المتحدة. بعد نجاح كنتاكي فرايد تشيكن ، باع ساندرز الشركة مقابل 2 مليون دولار في عام 1964 لمجموعة من المستثمرين ، جون واي.براون جونيور وجاك سي.ماسي بينما كان يسيطر على العمليات في كندا.
ديفيد ساندرز – أسئلة وأجوبة
كيف أصبح الكولونيل ساندرز ثريًا؟
على مر السنين عمل كمزارع ، وسائق ترام ، وبائع تأمين (عبر السيرة الذاتية). بحلول الوقت الذي كان فيه ساندرز يبلغ من العمر 40 عامًا ، كان قد انتقل إلى كوربين ، كنتاكي حيث كان يمتلك محطة وقود صغيرة توسعت إلى مقهى ساندرز حيث كان يطبخ ويبيع الدجاج المقلي (عبر صاحب المشروع).
كم كان عمر الكولونيل ساندرز عندما أسس كنتاكي فرايد تشيكن؟
في عام 1952 عن عمر يناهز 65 عامًا ، عندما كان معظم الناس يتطلعون إلى التباطؤ والتقاعد ، بدأ هارلاند ديفيد ساندرز كنتاكي فرايد تشيكن.
ما مدى ثراء صاحب كنتاكي فرايد تشيكن؟
ترك المدرسة في سن الثانية عشرة ، وتوفي بثروة صافية تقدر بنحو 3.5 مليون دولار. افتتح أول امتياز له في كنتاكي فرايد تشيكن في سن 64. تقدر ثروته الصافية لشركته ، كنتاكي فرايد تشيكن ، بـ 15 مليار دولار ، اعتبارًا من عام 2013.
كم مرة فشل كنتاكي فرايد تشيكن؟
تم رفض مؤسس KFC الكولونيل ساندرز 1009 مرة قبل العثور على آخذ لوصفة الدجاج الخاصة به.
من اشترى كنتاكي فرايد تشيكن من الكولونيل ساندرز؟
اشترى براون جونيور وجاك ماسي كنتاكي فرايد تشيكن من العقيد هارلاند ساندرز مقابل مليوني دولار (15 مليون دولار في 2014). غيرت الصفقة أبسط مفاهيم الأغذية إلى شركة تضم 18000 متجرًا في 115 دولة تحقق أكثر من 16 مليار دولار من العائدات السنوية.
ديفيد ساندرز – خاتمة
أصبح الكولونيل هارلاند ساندرز شخصية معروفة في كنتاكي فرايد تشيكن. تم رفض الكولونيل ساندرز 1009 مرة قبل أن ينجح. يتطلب الأمر شجاعة وعملًا شاقًا حتى لا تستسلم وتستمر في السعي لتحقيق النجاح. الكولونيل ساندرز هو أفضل مثال أظهر لنا أن نستمر في العمل من أجل أحلامنا دون الاستسلام. يحظى بإعجاب الكثير من الأشخاص الذين يسعون لتحقيق حلمهم ويعملون بجد في حياتهم المهنية. لقد جعل عمله الجاد ومثابرته من كنتاكي فرايد تشيكن أكثر امتياز دجاج مقلي محبوبًا في العالم.
