ستساعدك المقالة التالية: المحاصيل الأكثر ربحية للمزارع الصغيرة عام 2023
إذا قمت بشراء شيء ما من خلال روابطنا، فقد نكسب المال من شركائنا التابعين. يتعلم أكثر.
يمكن لمزرعة صغيرة أن تحقق إيرادات من خلال قنوات مختلفة، من تربية الماشية إلى البرامج التعليمية. ومع ذلك، فإن زراعة المحاصيل وبيعها تكون بشكل عام على رأس القائمة. إذا كنت تبحث عن أفضل المحاصيل النقدية لإضافتها إلى عملياتك الزراعية، فإليك العديد من المحاصيل المربحة التي يجب وضعها في الاعتبار.
صناعة الزراعة الصغيرة في عام 2023
يتعين على صغار المزارعين أن يتعاملوا مع العديد من التحديات في عام 2023، بدءًا من الظروف الجوية الصعبة وحتى المستهلكين الذين يشعرون بقلق متزايد بشأن ارتفاع أسعار المواد الغذائية. مع ارتفاع عدد سكان العالم، هناك طلب مستمر على المحاصيل النقدية عالية الجودة. ويمكن للمزارعين إيصال هذه العناصر إلى المستهلكين من خلال قنوات مختلفة، من أسواق المزارعين إلى متاجر الجملة والمطاعم.
منهجيتنا لاختيار المحاصيل الأكثر ربحية للمزارع الصغيرة
إن التنقل في القطاع الزراعي بصفتك مالك مزرعة صغيرة يعني اتخاذ قرارات استراتيجية بشأن المحاصيل التي يجب زراعتها. يمكن أن تتوقف ربحية الزراعة الصغيرة على اختيار المحاصيل المناسبة.
في هذه المراجعة، أخذنا في الاعتبار العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على نجاح المحصول في مزرعة صغيرة.
لم تكن منهجيتنا مجرد تخمين ولكنها كانت مبنية على الاتجاهات الزراعية وطلب السوق وردود الفعل الحقيقية من أصحاب المزارع الصغيرة.
إليك ما ركزنا عليه في تحليلنا، بمقياس الأهمية من 1 (الأقل أهمية) إلى 5 (الأكثر أهمية):
الطلب في السوق واتجاهات الأسعار (5/5)
فهم الطلب الحالي في السوق أمر بالغ الأهمية. اختر المحاصيل ذات الطلب المتزايد في السوق، ولكن ضع في اعتبارك أيضًا أسعار السوق النموذجية واتجاهاتها على مدار السنوات القليلة الماضية للتنبؤ بالربحية المستقبلية.
العائد لكل فدان / توافق الحجم (5/5)
تقييم المحاصيل على أساس إنتاجيتها لكل وحدة مساحة. غالبًا ما تكون المحاصيل عالية الإنتاجية أكثر ربحية. تأكد من أن هذه المحاصيل مناسبة لحجم مزرعتك وأنك تستخدم المساحة بكفاءة، خاصة إذا كانت المساحة الخاصة بك محدودة.
مدة النمو ووقت التحول (4/5)
فكر في المدة التي يستغرقها وصول المحصول إلى مرحلة الحصاد. يمكن أن تسمح المحاصيل سريعة النمو بفترات حصاد متعددة خلال موسم نمو واحد، مما قد يؤدي إلى أرباح سنوية أعلى.
القدرة على التكيف مع المناخ والبيئة (5/5)
اختر المحاصيل التي تناسب مناخك المحلي وظروفك البيئية. ستكون المحاصيل التي تزدهر في منطقتك المحددة أكثر مرونة وذات إنتاجية أعلى.
مقاومة الآفات وتحمل الأمراض (4/5)
يمكن للمحاصيل المقاومة للآفات والأمراض الشائعة أن تقلل من التكاليف والجهد المبذول في مكافحة الآفات وبالتالي زيادة الربحية.
الاستثمار الأولي والتكاليف المستمرة (5/5)
عامل في الاستثمار الأولي في البذور والمعدات والبنية التحتية اللازمة لمحاصيل محددة. ضع في اعتبارك أيضًا التكاليف المستمرة مثل المياه والأسمدة والمبيدات الحشرية والعمالة.
مدة الصلاحية واعتبارات النقل (3/5)
إن العمر الافتراضي الأطول وسهولة النقل يقللان من خسائر ما بعد الحصاد. يعد هذا الجانب بالغ الأهمية إذا كنت تبيع منتجاتك في أسواق بعيدة أو تخطط للتخزين على المدى الطويل.
متطلبات المعالجة (2/5)
قد تتطلب بعض المحاصيل المعالجة قبل بيعها. النظر في إمكانية الوصول وتكلفة المعالجة لهذه الأنواع من المحاصيل.
الأنظمة الحكومية والإعانات (3/5)
ابق على اطلاع على السياسات الزراعية الحكومية. وقد تأتي بعض المحاصيل مصحوبة بإعانات أو منح مفيدة، في حين يمكن أن تخضع محاصيل أخرى لتنظيم شديد، مما يؤثر على الربحية.
اتجاهات المستهلك والأسواق المتخصصة (4/5)
تحديد اتجاهات المستهلكين والأسواق المتخصصة التي يمكن أن تقدم أسعارًا أعلى لأنواع معينة من المنتجات (مثل المنتجات العضوية وغير المعدلة وراثيًا والمصادر المحلية).
ومن خلال الموازنة بين هذه المعايير، يستطيع أصحاب المزارع الصغيرة اختيار المحاصيل الأكثر ربحية لزراعتها بشكل استراتيجي، بما يتماشى مع احتياجات السوق، ويقلل المخاطر والتكاليف، ويزيد العائد على الاستثمار. تم تصميم هذه الاعتبارات لإعطاء منظور شامل، والمساعدة في اتخاذ قرار يعزز الجدوى الاقتصادية للمشاريع الزراعية الصغيرة.
المحاصيل النقدية الأكثر ربحية للمزارع الصغيرة
سواء كنت تبحث عن محصول نقدي مربح لإضافته إلى مشروع زراعي حالي أو تحاول إنشاء مشروع زراعي من الصفر، فإليك بعض النباتات المربحة التي يجب وضعها في الاعتبار.
1. غوجي التوت
من السهل زراعة نباتات توت غوجي، ويمكن أن يصل طول كل واحدة منها إلى 13 قدمًا، مما يترك الكثير من التوت للاختيار. إذا كنت مهتمًا بزراعة شجيرات غوجي، فيمكن بيعها بسهولة إلى متاجر البقالة والمطاعم والعلامات التجارية للمواد الغذائية لاستخدامها في الوجبات الخفيفة الراقية والأطباق. يمكنك أيضًا الحصول على نباتات وبذور توت غوجي بسهولة من العديد من منافذ البيع المختلفة عبر الإنترنت وتجار التجزئة الفعليين.
2. فطر المحار
الفطر الذواقة مثل فطر المحار غالبًا ما يستخدم في الأطباق باهظة الثمن. ولكنها أيضًا تنمو بسرعة، كما أن إنتاجها غير مكلف إلى حد كبير.
3. ميكروغرينز
لا تتطلب النباتات الدقيقة مثل الجرجير وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء مساحة كبيرة للنمو، ومن السهل جدًا الحفاظ عليها على قيد الحياة في مختلف المناخات. وبسبب شعبيتها، يمكنك الآن الحصول عليها بذور الميكروجرين عبر الإنترنت وفي متاجر البيع بالتجزئة.
4. اللوز
اللوز مشهور في كل شيء من مزيج درب لبدائل الحليب. بمجرد إنشاء أشجار اللوز، تصبح قوية جدًا ويمكن أن تنتج محصولًا مرتفعًا في المناخ المناسب. ومع ذلك، يمكن أن يستغرقوا بعض الوقت للبدء. لذا انظر إلى هذا باعتباره استثمارًا طويل الأجل.
5. جوز الهند
يعد جوز الهند من أكثر المحاصيل ربحية في عائلة النباتات الاستوائية. يمكن لأولئك الذين يعيشون في المناخات الدافئة أن يبدأوا هذه النباتات دون الكثير من الموارد ثم يزرعونها لتصبح أشجارًا كبيرة تنتج الكثير من جوز الهند.
6. الجينسنغ
زراعة الجينسنغ من بذرة أو جذور يمكن أن يكون مربحًا، حيث يتم استخدامه في العديد من المنتجات العلاجية والمكملات الغذائية. قد يستغرق الأمر سنوات حتى ينضج هذا النبات بما يكفي لبيع الجذور، لكن يمكنك بيع الشتلات في هذه الأثناء.
7. الطماطم الكرزية
الطماطم الكرزية هي أصغر العناصر في عائلة الطماطم، مما يعني أنها تنمو بسرعة وسهولة. تظهر نباتات الطماطم بسهولة سنة بعد سنة وتستخدم في أطباق مختلفة.
8. الثوم
الثوم نبات صغير لا يتطلب مساحة أو موارد كبيرة. كما أنه يستخدم أيضًا في الكثير من الأطباق، ويمكن أن يتطلب الثوم الذواقة سعرًا مرتفعًا.
9. الزعفران
زعفران هو واحد من أغلى منتجات أعشاب الطهي في السوق. يستغرق الأمر بعض أموال البدء لزراعة هذه النباتات. ولكن في نهاية المطاف، يمكن للمصانع القائمة تحقيق أرباح عالية كل عام.
10. باسل
الريحان هو عشب آخر بارز في العديد من الأطباق. إنها صغيرة وسهلة للبدء. لا تحتاج حتى إلى حديقة خارجية كبيرة للبدء.
المزيد من خيارات المحاصيل الأكثر ربحية
بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه، إليك بعض المحاصيل الأكثر ربحًا التي ربما لم تفكر فيها بالفعل.
11. نباتات بونساي
نباتات البونساي تزرع عموما في الداخل. ويمكن لكل واحد أن يطلب سعرًا مناسبًا. يتم بيعها عمومًا كنباتات صغيرة محفوظ بوعاء. لذلك يمكنك تقديمها في إعدادات البيع بالتجزئة أو حتى عبر الإنترنت.
12. الخزامى
نباتات اللافندر قوية إلى حد ما. ويمكن بيعها على شكل مجموعات للمستهلكين أو حتى بالجملة للشركات التي تستخدم الزيت في العطور أو المنتجات ذات الصلة.
13. الخيزران
يمكن أن تزدهر تجارة الخيزران بفضل قدرة هذه النباتات على النمو بسرعة والحصول على سعر مناسب. يُباع هذا النبات بشكل أساسي كنبات محفوظ بوعاء أو كميزة للمناظر الطبيعية.
14. القنب
يستخدم القنب في مجموعة كبيرة من المنتجات، من المكملات الغذائية إلى النسيج. والنباتات قوية إلى حد ما وغير مكلفة في النمو.
15. العرعر
العرعر يحظى بشعبية كبيرة في تطبيقات تنسيق الحدائق. ويمكن أيضًا استخدام الزيت في منتجات مختلفة لإضافة الرائحة والنكهة.
16. الهوستا
تعد نباتات الهوستا من بين أصعب نباتات تنسيق الحدائق، ويتزايد الطلب عليها في جميع أنحاء البلاد. يمكنك حتى إعادة زرعها من قصاصات الموجودة.
17. أشجار الصنوبر
أشجار الصنوبر قادرة على النمو في بيئات مختلفة، حتى خلال فصل الشتاء البارد. ثم يمكنك بيعها للمشترين المتحمسين خلال موسم عيد الميلاد.
18. القرع
يعتبر القرع محصولًا شائعًا بشكل خاص خلال فصل الخريف. لذا يمكنك إضافتها بسهولة إلى عملية موجودة لجلب المزيد من الزوار خلال دورة النمو هذه. يقدمها العديد من المزارعين كخيار U-pick للمستهلكين. ولكن يمكنك أيضًا حصاد منتجاتك الخاصة وبيعها لمحلات البقالة أو منتجي المواد الغذائية.
19. الذرة الرفيعة
تشبه الذرة الرفيعة القمح، ولكنها تدخل في العديد من المنتجات ويمكن زراعتها بمساحة أقل. غالبًا ما يتم تضمين هذا المكون في المشروبات والعصائر. لذلك يمكنك أيضًا إنشاء علاقات بيع بالجملة مع هؤلاء الموردين لتحقيق إيرادات مستمرة لشركتك.
20. عباد الشمس
يمكن أن تكون الزهور بشكل عام محاصيل مربحة للمزارعين الذين يعملون مع دور الحضانة أو بائعي الزهور. يمكن أن تكون عباد الشمس وخاصةً شديدة التحمل وتتطلب ثمنًا باهظًا. عند زراعة الزهور، قد تحتاج إلى مساحة كبيرة، ولكن من السهل جدًا العناية بها بشكل عام.
| 1 | غوجي التوت | من السهل أن تنمو. ارتفاع الطلب في محلات البقالة والعلامات التجارية للمواد الغذائية |
| 2 | فطر المحار | نمو سريع؛ تستخدم في الأطباق باهظة الثمن. انخفاض تكلفة الإنتاج |
| 3 | ميكروغرينز | يتطلب الحد الأدنى من المساحة والصيانة؛ شعبية وفي الطلب |
| 4 | لوز | إمكانات إنتاجية عالية في المناخ المناسب؛ الاستثمار على المدى الطويل |
| 5 | جوز الهند | ربحية عالية في المناخات الاستوائية. يتطلب الحد الأدنى من الموارد للبدء |
| 6 | الجينسنغ | يستخدم في مختلف المنتجات العلاجية والمكملات الغذائية؛ يمكن بيع الشتلات أثناء انتظار نضج الجذر |
| 7 | طماطم كرزية | نمو سريع وسهل. تستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق |
| 8 | ثوم | يتطلب مساحة وموارد قليلة؛ يمكن للثوم الذواقة أن يطلب أسعارًا مرتفعة |
| 9 | زعفران | من أغلى أعشاب الطهي؛ أرباح عالية بعد الاستثمار الأولي |
| 10 | رَيحان | عشبة متعددة الاستخدامات تستخدم على نطاق واسع في الأطباق؛ يمكن زراعتها في مساحات صغيرة |
| 11 | نباتات بونساي | نمت في الداخل. سعر مرتفع للنباتات الصغيرة المحفوظة بوعاء |
| 12 | لافندر | نباتات هاردي يمكن بيعها في مجموعات أو بالجملة للمنتجات المتعلقة بالعطور |
| 13 | الخيزران | النمو السريع وارتفاع الطلب؛ تباع كنباتات محفوظ بوعاء أو ميزات المناظر الطبيعية |
| 14 | عيدان | استخدامات متعددة في مختلف المنتجات؛ هاردي إلى حد ما وغير مكلفة للنمو |
| 15 | العرعر | شعبية في المناظر الطبيعية. يمكن استخدام الزيت للرائحة والنكهة |
| 16 | هوستا | نباتات المناظر الطبيعية هاردي في ارتفاع الطلب؛ نشر بسهولة من قصاصات |
| 17 | اشجار الصنوبر | ينمو بشكل جيد في بيئات مختلفة. مثالية للبيع خلال موسم عيد الميلاد |
| 18 | القرع | شعبية خلال فصل الخريف. يمكن أن يجذب الزوار إلى المزرعة؛ تباع كـ U-pick أو لمحلات البقالة والمنتجين |
| 19 | الذرة الرفيعة | تستخدم في المشروبات والعصائر. يتطلب مساحة أقل من الأرض مقارنة بالقمح |
| 20 | دوار الشمس | زهور هاردي ثمن باهظ؛ مربحة للمزارعين الذين يعملون مع دور الحضانة أو بائعي الزهور |
ما هي النباتات الأكثر ربحية للنمو والبيع؟
اغتنم فرصة مربحة ومستدامة في الزراعة من خلال الغوص في عالم زراعة الفطر الذواقة المزدهر. سواء كنت مزارعًا من ذوي الخبرة وتبحث عن مشروع جديد أو رجل أعمال ناشئ يبحث عن محصول مربح، فإن الفطر الذواقة مثل فطر المحار وفطر شيتاكي يوفر استثمارًا منخفض التكلفة مع إمكانية تحقيق عوائد كبيرة. هناك طلب كبير على هذه الفطريات اللذيذة بسبب نكهاتها الفريدة وفوائدها الصحية، مما يجعلها من الأطعمة الشهية المرغوبة في عالم الطهي. في هذا الدليل الشامل، سنكشف النقاب عن أسرار زراعة الفطر الذواقة الناجحة، واستكشاف إمكانات السوق، وتقنيات الزراعة الأساسية، ونصائح الخبراء لمساعدتك في زراعة وبيع هذا الفطر الثمين بثقة.
- يعد الفطر الذواقة، مثل فطر المحار وفطر شيتاكي، خيارًا شائعًا لصغار المزارعين نظرًا لتكاليف بدء التشغيل المنخفضة نسبيًا وارتفاع الطلب في السوق.
- يمكن زراعة هذا الفطر في الداخل، مما يجعله مثاليًا للأفراد ذوي المساحة المحدودة أو أولئك الذين يتطلعون إلى بدء عمل تجاري من المنزل.
- يُعرف فطر المحار، على وجه الخصوص، بنموه السريع وإنتاجيته العالية، مما يجعله خيارًا مربحًا للمزارعين الطموحين.
- من ناحية أخرى، يتمتع فطر شيتاكي بسعر مرتفع في السوق، مما يجعله خيارًا مربحًا لأولئك الذين يرغبون في استثمار المزيد في زراعته.
- تعد زراعة الفطر صديقة للبيئة، لأنها تتضمن إعادة تدوير النفايات مثل نشارة الخشب أو القش، مما يقلل من البصمة الكربونية للأعمال.
- ومع تزايد الاهتمام بالخيارات الغذائية الصحية والمستدامة، اكتسب الفطر الذواقة شعبية كبيرة، مما أدى إلى خلق سوق جاهزة للمزارعين.
- ارتفع الطلب على المنتجات الطازجة والمزروعة محليًا في السنوات الأخيرة، مما يجعل الفطر الذواقة خيارًا جذابًا للشركات الصغيرة التي تتطلع إلى توريدها إلى المطاعم المحلية وأسواق المزارعين والمتاجر المتخصصة.
- يعتبر الفطر الذواقة أيضًا متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في أطباق الطهي المختلفة، مما يزيد من جاذبيته في صناعة المواد الغذائية.
- كما هو الحال مع أي مشروع زراعي، من الضروري البحث وتثقيف نفسك حول تقنيات زراعة الفطر وأفضل الممارسات والتحديات المحتملة لضمان مشروع ناجح ومربح.
- سيكون إنشاء شبكة توزيع موثوقة وبناء علاقات مع المشترين المحتملين أمرًا أساسيًا لضمان تدفق مستمر من المبيعات لأعمال الفطر الذواقة الخاصة بك.
هل يمكن لمزرعة صغيرة أن تصبح عملاً ناجحًا؟
نعم، يمكن للمزرعة الصغيرة أن تصبح مشروعًا تجاريًا ناجحًا. ومع ذلك، فأنت تحتاج عادةً إلى محصول واحد على الأقل ذي قيمة مثل الفطر أو الجينسنغ أو الزهور أو الأعشاب. تدير العديد من الشركات المتنوعة مزارع بها محاصيل أخرى مختلفة أيضًا لتحقيق إيرادات إضافية على مدار العام.
خاتمة
يمثل مشهد الزراعة الصغيرة في عام 2023 تحديات وفرصًا مربحة لرواد الأعمال الذين يتطلعون إلى بناء أعمال زراعية مستدامة ومربحة. ومع تزايد عدد سكان العالم وتزايد المخاوف بشأن أسعار المواد الغذائية وجودتها، يظل الطلب على المحاصيل النقدية عالية الجودة قويا. ويتمتع صغار المزارعين، على الرغم من التحديات الفريدة التي يواجهونها، بالقدرة على تلبية هذا الطلب والوصول إلى المستهلكين من خلال قنوات التوزيع المختلفة.
يتم التأكيد على ربحية الزراعة الصغيرة من خلال مجموعة متنوعة من المحاصيل النقدية المتاحة للمزارعين. من توت غوجي إلى الفطر اللذيذ، ومن اللوز إلى الزعفران، وما هو أبعد من ذلك، ليس هناك نقص في الخيارات لأولئك الذين يسعون إلى تحقيق أقصى قدر من العائدات على استثماراتهم الزراعية. توفر هذه المحاصيل مزايا مميزة، مثل سهولة الزراعة والنمو السريع وارتفاع الطلب، مما يجعلها خيارات مثالية لكل من المزارعين ذوي الخبرة والوافدين الجدد إلى الصناعة.
على سبيل المثال، من السهل زراعة توت غوجي ويقدم عوائد وفيرة يمكن بيعها إلى منافذ مختلفة، بما في ذلك محلات البقالة والمطاعم والعلامات التجارية للمواد الغذائية. فطر المحار، المعروف باستخدامه في أطباق الذواقة، ينمو بسرعة ويكون إنتاجه فعالاً من حيث التكلفة. تتطلب الخضراوات الدقيقة، مثل الجرجير، مساحة صغيرة وهي المفضلة لدى المستهلكين، في حين أن اللوز، بمجرد زراعته، يحقق عوائد عالية في المناخ المناسب.
يوفر جوز الهند والجينسنغ والطماطم الكرزية والثوم والزعفران والريحان والعديد من المحاصيل الأخرى فرصًا متنوعة لتوليد الإيرادات في قطاع الزراعة. ويلبي كل من هذه المحاصيل الأسواق المختلفة وتفضيلات المستهلكين، مما يسمح للمزارعين باختيار أفضل ما يناسب ظروفهم الخاصة.
بالإضافة إلى هذه المحاصيل، توفر الخيارات الأخرى، مثل نباتات البونساي والخزامى والخيزران والقنب، مصادر إيرادات فريدة من نوعها. غالبًا ما تجتذب هذه المحاصيل الأسواق المتخصصة، مما يسمح للمزارعين بالحصول على أسعار مميزة لمنتجاتهم. العرعر، الهوستا، أشجار الصنوبر، والذرة الرفيعة تجد أيضًا أماكنها في مختلف القطاعات، بدءًا من تنسيق الحدائق وحتى إنتاج المكونات الأساسية لمجموعة واسعة من المنتجات.
يمكن أن يكون القرع، الذي يرتبط غالبًا بموسم الخريف، إضافة مربحة إلى عملية المزرعة الحالية، حيث يجذب الزوار ويقدم خيارات U-pick للمستهلكين. يمكن أن تكون عباد الشمس، التي تحظى بتقدير كبير لجمالها وتنوعها، خيارًا مربحًا للمزارعين الذين يعملون مع دور الحضانة أو بائعي الزهور.
في حين أن اختيار المحاصيل النقدية أمر بالغ الأهمية، فإن النجاح في الزراعة الصغيرة يمتد إلى ما هو أبعد من الزراعة. ويجب على المزارعين إنشاء شبكات توزيع موثوقة، وبناء علاقات قوية مع المشترين المحتملين، والتكيف مع ديناميكيات السوق المتغيرة. وقد ارتفع الطلب على المنتجات الطازجة والمزروعة محليا في السنوات الأخيرة، مما خلق فرصا للشركات الصغيرة لتزويد المطاعم المحلية وأسواق المزارعين والمتاجر المتخصصة.
وفي ضوء الاهتمام المتزايد بالخيارات الغذائية الصحية والمستدامة، اكتسب الفطر الذواقة، مثل فطر المحار وفطر شيتاكي، شعبية ويمثل خيارًا جذابًا لصغار المزارعين. إن قدرتها على الزراعة في الداخل تجعلها في متناول الأفراد ذوي المساحة المحدودة، في حين أن تنوعها في أطباق الطهي يزيد من جاذبيتها في صناعة المواد الغذائية. تعتبر زراعة الفطر أيضًا صديقة للبيئة، لأنها غالبًا ما تتضمن إعادة تدوير النفايات، مما يقلل من البصمة الكربونية للأعمال.
ومع ذلك، كما هو الحال مع أي مشروع زراعي، يجب على مزارعي الفطر الطموحين تثقيف أنفسهم حول تقنيات الزراعة وأفضل الممارسات والتحديات المحتملة. سيكون إنشاء شبكة توزيع موثوقة وبناء علاقات مع المشترين المحتملين أمرًا أساسيًا لضمان تدفق مستمر من المبيعات لأعمال الفطر الذواقة.
تأهل للحصول على الخصومات والعروض الخاصة والمزيد مع حساب Business Prime من Amazon. أنت تستطيع إنشاء حساب مجاني للبدء اليوم.
