الأخبار التكنولوجية والاستعراضات والنصائح!

كيف تبدأ زراعة الطماطم من أجل الربح

ستساعدك المقالة التالية: كيف تبدأ زراعة الطماطم من أجل الربح

إذا كنت تفكر في إنشاء مزرعة طماطم، فسوف تكون في صحبة جيدة. هم ال الأكثر نموا على نطاق واسع الخضار في أمريكا.

هل تحتاج إلى المزيد من الإقناع قبل البدء في التحضير لهذا الحصاد الأول؟ ثم ماذا عن حقيقة 11.19 مليون طن من هذه النباتات تم إنتاجها في عام 2019؟

تابع القراءة للحصول على دليل كامل حول كيفية البدء في زراعة الطماطم. تذكر أن الطماطم هي عضو في عائلة نباتات الباذنجانيات التي تشمل الفلفل والبطاطس.

هل زراعة الطماطم مربحة؟

يمكن لمزارعي الطماطم تحقيق ربح جيد، ولكن الأسعار تتقلب ويمكن أن تكون تكاليف الإنتاج مرتفعة. على الرغم من أن هذه النباتات معمرة، إلا أنها لا تعمل بشكل جيد في الشتاء البارد. ومع ذلك، إذا كنت تقوم بالفعل بزراعة محاصيل أخرى، فإن الطماطم تعتبر نباتًا مصاحبًا رائعًا. على سبيل المثال، قد تبحث في كيفية البدء بزراعة البطاطس أو زراعة عباد الشمس بالإضافة إلى زراعة الطماطم.

يبلغ سعر طماطم الإرث ثلاثة دولارات للرطل الواحد. قم ببيع محصول بسعر ستة دولارات للرطل الواحد، ويكون إجمالي ربحك أربعة دولارات لكل طماطم. تشير بعض التقديرات إلى أنه يمكنك الحصول على 1,5oo كرتونة من الطماطم بوزن 25 رطلاً لكل فدان.

يقوم معظم المزارعين بزراعة نباتات الطماطم من البذور في الداخل. تقنيات الزراعة التجارية لزراعة الطماطم تشمل أيضًا الري بالتنقيط. وزرع الشتلات .

إذا كنت مستعدًا لتعلم كيفية بدء مزرعة بالطماطم، فإليك بعض الخطوات لمساعدتك على البدء بهذه النباتات.

1. تطوير خطة عمل المزرعة

تعد خطة عمل المزرعة الخاصة بك إطارًا للحصول على التمويل وقياس نجاحك. وزارة الزراعة الأمريكية لديها قائمة مرجعية ممتازة بالاشاره.

2. تحديد ظروف النمو المناسبة

أنواع التربة تحدث فرقًا بالنسبة للطماطم الخارجية. يجب أن يشير التحليل إلى مستويات الحموضة الحمضية قليلاً من 6.2 إلى 6.8. تذكر أن هذا محصول موسم دافئ.

3. اختر النوع المناسب من الطماطم

يفضل بعض المزارعين أنواعًا مختلفة من الطماطم. مع انخفاض درجات الحرارة، يعد موسم النمو الأقصر أحد العوامل.

العادات المتنامية مهمة أيضًا. تنمو بعض الأصناف المحددة ليصل طولها إلى حوالي ثلاثة أقدام. أنواع أخرى من الطماطم المحددة تنتج الفاكهة لفترات أطول من الزمن. هذه العوامل وغيرها تؤثر على مواعيد زراعة الطماطم.

4. اعرف متى تزرع شتلات الطماطم

يعد أواخر الربيع أو أوائل الصيف هو الوقت المناسب لزراعة بذور الطماطم. يجب أن يبلغ طول الشتلات من منتصف مارس إلى أوائل أبريل حوالي 3 إلى 4 بوصات قبل زرعها.

5. البحث عن التضاريس المثالية لمحصول الطماطم وتطويرها

التربة الأكثر دفئًا هي الأفضل لنمو الجذور. سيؤدي عدم كفاية إمدادات المياه إلى إعاقة نمو النبات بأكمله. تحقق من عوامل مثل معدل استهلاك الماء قبل زراعة الطماطم

نظام الري بالتنقيط هو طريقة ممتازة لري هذه النباتات. يعزز هذا النظام توافر العناصر الغذائية أيضًا.

6. البحث في طرق مكافحة الآفات والأمراض

عندما يتعلق الأمر بالطماطم، فإن الأمر يتعلق بأكثر من مجرد مكافحة الحشائش. الظروف الجوية مثل الرطوبة العالية يمكن أن تحدث فرقًا وتصيب الطماطم. فيما يلي بعض أمراض الطماطم الأخرى التي يجب الانتباه إليها.

تعفن نهاية الزهرة

الإفراط في سقي النباتات يمكن أن يسبب هذا. التقليم غير السليم أثناء زراعة الطماطم هو سبب آخر.

فيروس فسيفساء التبغ

الأنسجة النباتية هي الجاني. على وجه التحديد، تحتك الورقة المصابة بالورقة السليمة.

اللفحة المبكرة

العديد من المحاصيل لديها هذه المشكلة. الفلفل والبطاطس وكذلك الطماطم لها أوراق تتحول إلى اللون البني.

اللفحة المتأخرة

سبب هذه المشكلة هو فطر Phytophthora infestans. يمكن أن تبدأ ببذور الطماطم المصابة.

ذبول الفيوزاريوم

هذا يزدهر في درجات الحرارة الدافئة. تذبل النباتات وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.

الذبول الفيرتسيليوم

لا يوجد علاج فعال. ستحتاج إلى التخلص من النبات وصولاً إلى نظام الجذر. تشمل الأعلام الحمراء أوراقًا صفراء على شكل حرف V.

أمريكا الجنوبية (توتا أبسولوتا)

ليس مرضا بل آفة. لقد أطلق عليه اسم حفار أوراق الطماطم في أمريكا الجنوبية.

7. تحضير التربة الخاصة بك

يخطط العديد من المزارعين لزراعة الطماطم بشكل جيد عن طريق تعديل ظروف التربة في وقت مبكر. لا يمكن أن تنمو الطماطم في التربة الرملية. تعتمد النباتات على التربة الغنية بالمواد العضوية. ضع السماد أو حتى رؤوس الأسماك في التربة حيث ستنمو كرة الجذر.

8. ازرع شتلاتك

ترك مسافة بين الشتلات يساعدها على النمو. وينبغي أن تكون متباعدة 30 إلى 48 بوصة. ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 48 بوصة.

8. قم بتقوية نباتات الطماطم

عند متابعة أفكار الأعمال الزراعية مثل زراعة الطماطم، فإنك تحتاج إلى اتباع الإجراءات الخاصة بمحاصيلك المحددة. ابدأ هذه الخطوة بالقرب من آخر تاريخ صقيع متوسط. يعد التعرض التدريجي للرياح والضوء أمرًا ضروريًا.

9. زرع شتلاتك

عمق التربة مهم. قم بزراعة الطماطم عندما يبلغ طولها حوالي 3-4 بوصات. مشاهدة درجة حرارة التربة. موجة البرد المتأخرة يمكن أن تقتلهم. تباعد النباتات مهم أيضا. اترك 6 بوصات بينهما.

10. حافظ على محاصيلك وحافظ على صحتها

يحدث الإجهاد المائي عندما لا تحصل الأوراق على رطوبة كافية. تموت الحواف. فيما يلي بعض النصائح الأخرى للحفاظ على صحة الطماطم. عندما يصلون إلى ارتفاع معين، اربطهم برفق على الأوتاد. يؤدي ذلك إلى إبقاء الثمرة في مكانها حتى لا تنكسر السيقان. ابدأ عندما يصل ارتفاعها إلى 6 إلى 10 بوصات.

تسمى البراعم الصغيرة التي تنبت من الجذع بمصاصات الطماطم. يمكن للمقص الحاد إزالة المصاصات عندما تكون صغيرة.

السيطرة على الأعشاب الضارة هو عمل روتيني آخر. يعد استخدام نسيج المناظر الطبيعية بين الصفوف أمرًا فعالاً.

11. فكر في الاستثمار في دفيئة أو حضانة أو نفق

هذه طريقة جيدة لتمديد موسم النمو الخاص بك. ليس هذا فحسب، بل إن المشتل يحمي الطماطم من المطر الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية.

قد يتضمن إعداد الحضانة تبريد المساحة أثناء النهار وتسخينها ليلاً.

12. تحديد السوق الخاص بك

بقدر ما تذهب أفكار أعمال الزراعة العضوية، فإن زراعة الطماطم هي كذلك مربحة. وقدرت قيمة السوق الإجمالية في عام 2022 بمبلغ 43.4 مليون دولار أمريكي.

تشمل محركات السوق الأطعمة الخفيفة وتجهيز الأغذية والاستخدام المنزلي. تستخدم الطماطم في قطاعي الضيافة وتناول الطعام.

يعد البيع في أسواق المزارعين خيارًا إذا كنت تمتلك مشروعًا صغير الحجم.

13. تطوير استراتيجية التسويق الخاصة بك

يمكن لتسويق الطماطم استخدام نهج متعدد القنوات. إذا كان لديك منصة تواصل اجتماعي مثل Facebook صفحة أو موقع ويب، استخدم SEO. يبدأ تحسين محرك البحث بالكلمة الرئيسية الصحيحة. لا تنس وضع علامة جغرافية عليها لجذب المستهلكين المحليين. لذا، فإن كلمة رئيسية مثل “الطماطم في فيلادلفيا” ستجذب الأشخاص هناك.

تعتبر الرفوف وشاشات العرض الثانوية مهمة إذا كنت تبيع من خلال منفذ بيع من الطوب وقذائف الهاون. الطاولات الجافة الموجودة خارج مدخل المتجر تدفع الطماطم المعروضة للبيع لديك.

تعتبر التجارة المتبادلة طريقة فعالة أخرى. إذا كان بإمكانك التعاون مع أحد المتاجر التي تعرض الأفوكادو مع الطماطم، فهذا أفضل.

تُعد الأدلة الإرشادية والوصفات التي تقترح كيفية تقديم الطماطم وطهيها بمثابة حوافز عظيمة.

14. احصد الطماطم الناضجة

يجب أن تؤكل ثمار الطماطم طازجة. هناك مدرستان فكريتان حول متى يجب عليك حصاد الفاكهة. المصنع الأول في مارس أو أبريل. يمكن أن يبدأ النبات الثاني بمجرد أن تبدأ أوراق النبات الأول في الموت.

  • يقول بعض الخبراء أنه يجب عليك الانتظار حتى يتحول اللون المفترض إليه، إما الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر.
  • يقسم مزارعو الطماطم والبستانيون الآخرون بقطف الفاكهة في ما يسمى بمرحلة الكسارة. يحدث هذا عندما تتحول الطماطم من اللون الأخضر إلى اللون البرتقالي الفاتح.

هناك استثناءات لكليهما. يجب قطف الطماطم قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 45 درجة فهرنهايت.

استكشاف مشكلات نبات الطماطم الشائعة وإصلاحها

فترات الجفاف والظروف البيئية الأخرى يمكن أن تؤثر على محصولك. فيما يلي بعض الأشياء الأخرى التي يجب البحث عنها وما يمكنك فعله حيال كل منها.

قطرة الزهر

يتمثل العرض في ظهور أزهار على نباتات الطماطم الخاصة بك والتي تتساقط دون نمو أي من الثمار. التقلبات في درجات الحرارة تسبب هذه المشكلة. استخدم الأسمدة المناسبة.

شقوق الفاكهة

تظهر الطماطم الناضجة متشققة عندما تبدأ هذه المشكلة. الطقس الحار الرطب الممطر يسبب هذه المشكلة. الحل هو سقي الطماطم أثناء نموها.

سانسكالد

تبدأ النباتات بمظهر صحي ولكنها تظهر عليها بقع صفراء. تلك تتحول إلى اللون الأبيض. كما يوحي الاسم، تحدث هذه المشكلة عندما تحرق الشمس الطماطم. توفر أقفاص الطماطم أو أي نوع آخر من دعامات الأسلاك المحيطة بالنباتات دعمًا للفروع والحل.

كم عدد الطماطم التي يمكن أن ينتجها نبات واحد؟

نوع الطماطم يحدث فرقا. ولكن بشكل عام، تحصل على 18 ثمرة لكل نبات. ومع ذلك، هناك أنواع مثل طماطم روما. أنها تنتج 30 ثمرة لكل نبات. تحتوي جميع الطماطم على حوالي 20 ملليجرام من فيتامين سي.

ما هي الدولة التي هي أكبر منتج للطماطم؟

هل تتساءل عن أفضل الولايات لبدء المزرعة؟ خذ بعين الاعتبار كاليفورنيا. لقد أنتجوا 217.3 مليون طن (مائة وزن) من طماطم هناك في عام 2022.

الكشف عن روائع الطماطم: أصناف غير عادية وألوان غريبة

أثناء غوصك في عالم زراعة الطماطم، دعنا نستكشف بعضًا من أصناف الطماطم الأكثر تميزًا وإثارة للاهتمام والتي يمكن أن تضيف لمسة من اللون والنكهة إلى محصولك. تتجاوز روائع الطماطم هذه الأصناف الحمراء التقليدية، حيث تقدم مجموعة متنوعة من الأشكال والأشكال والأحجام. فيما يلي بعض الأشياء الرائعة التي يجب وضعها في الاعتبار عند زراعتها:

  • الطماطم السوداء كريم: تتميز طماطم بلاك كريم بلونها الغامق ونكهتها الغنية، وهي المفضلة لدى عشاق الطماطم. طعمه الحلو المدخن مثالي للسلطات والتقطيع.
  • طماطم شيروكي أرجوانية: تتميز هذه الطماطم بلون أرجواني داكن ونكهة حلوة قليلاً. إنها إضافة مذهلة للسلطات والأطباق التي تريد فيها لمسة من الألوان.
  • الطماطم الكمثرى الصفراء: كما يوحي الاسم، ينتج هذا النوع من الطماطم ثمارًا صغيرة على شكل كمثرى ذات لون أصفر فاتح. إنها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة وإضافة جاذبية بصرية إلى أطباقك.
  • طماطم الزيبرا الخضراء: بفضل خطوطها الخضراء والصفراء المذهلة، تعتبر طماطم Green Zebra متعة بصرية. نكهته حلوة ومنعشة قليلاً، مما يجعله خيارًا ممتازًا للصلصات الفريدة.
  • خطوط الشوكولاتة بالطماطم: يقدم هذا التنوع الموروث مزيجًا مذهلاً بصريًا من الخطوط البني المحمر والأخضر. إن نكهاته الحلوة والترابية تجعله خيارًا رائعًا للسندويشات والصلصات.
  • طماطم الجمال البيضاء: تعتبر طماطم White Beauty نادرة حقًا، فهي تقدم ثمارًا بيضاء عاجية مع حلاوة خفيفة. إنها إضافة رائعة للسلطات والأطباق الطازجة.
  • الطماطم الألمانية المخططة: تتميز مجموعة شرائح اللحم البقري هذه بخطوط رخامية مذهلة باللونين الأحمر والأصفر. نكهته المعقدة حلوة ومنعشة، مما يجعله خيارًا متميزًا للتقطيع.
  • الطماطم النيلية الوردية: استمتع باللون غير المعتاد لطماطم Indigo Rose، والتي تتحول إلى اللون الأرجواني الداكن عند تعرضها لأشعة الشمس. توصف نكهته بأنها مدخنة وغنية.
تنوع الطماطم، اللون، النكهة، أفضل الاستخدامات
كريم اسودعميق، داكنسموكي-سويتالسلطات والتقطيع
الأرجواني شيروكيالأرجواني الداكنحلو قليلاً، منعشالسلطات والأطباق الملونة
الكمثرى الصفراءأصفر فاقعحلو، معتدلتناول الوجبات الخفيفة، الجاذبية البصرية
حمار وحشي أخضرخطوط خضراء وصفراءالحلو، منعش قليلاالصلصا، نكهات فريدة من نوعها
خطوط الشوكولاتةخطوط باللون البني المحمر والأخضرحلو يا ترابيالسندويشات والصلصات
الجمال الابيضأبيض عاجيحلوة بمهارةالسلطات والأطباق الطازجة
مخطط ألمانيخطوط رخامية حمراء وصفراءحلو يا تانجىالتقطيع والعروض الملونة
الورد النيليديب بيربل-أسودسموكي، غنينكهات فريدة وجاذبية بصرية

لا تضيف أصناف الطماطم الفريدة هذه التنوع إلى مزرعتك فحسب، بل تمثل أيضًا بداية رائعة للمحادثات ومنتجات لافتة للنظر لأسواق المزارعين والمستهلكين المحليين. احتضن عالم الطماطم النابض بالحياة وشاهد مزرعتك تزدهر بألوان تفوق الخيال!