يمكن أن يكون الطهي علاجيًا ومريحًا حقًا ، مع مكافأة طعام رائع في نهايته. ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، نعلم جميعًا الشعور بأنه لا يمكنك أن تزعج نفسك تمامًا بالزمن الذي يحاول مقلة عينه عن مقدار كل عنصر لاستخدامه ، ومحاولة تقدير الوزن دون استخدام المقاييس.
لهذا السبب ، ما لم تكن سعيدًا دائمًا إلى عدم اليقين بشأن ما إذا كنت تطهو أطباقك بشكل صحيح ، فإن مجموعة جيدة من المقاييس الرقمية أمر لا بد منه لأي طاهٍ ناشئ أو خبير.
- أفضل 10 هدايا فنية للمطبخ
كلما كان أكثر ذكاءً ، كلما كان ذلك أفضل ، أصبح من الممكن بشكل متزايد اختيار المقاييس التي لها ميزات متصلة لجعل حياتك الطهوية أسهل مما هي عليه بالفعل.
اختيارنا لأفضل المقاييس الرقمية للطهي أو الخبز
مقياس رقمي Accuweight
السنجاب
على الرغم من توفر حلول غير تقنية وغريبة ، فنحن ندرك تمامًا أن مجموعة بسيطة من المقاييس التي يمكنهم استخدامها من خلال الضغط على الزر هي كل ما يريدون. هذه المجموعة القياسية من Accuweight ستحدد هذا المربع بدقة ، وتقيس بدقة دون أي أجراس أو صفارات. تم تصميمه بشكل نظيف ومسحه بسهولة أيضًا ، في حالة ما إذا كنت طباخًا فوضويًا. ألا يكفي هذا بعد كل شيء؟
مقياس جوزيف جوزيف تري
السنجاب
حسنًا ، للإجابة على هذا السؤال – قد لا يكون كذلك! ابتكر جوزيف جوزيف جزءًا من التصميم العبقري تمامًا عندما أطلق لأول مرة مقياس Tri ، وما زال كلاسيكيًا حتى يومنا هذا. عند الطي بعيدًا إلى قضيب يسهل تخزينه حقًا ، يمكن تمديد الموازين عند الاستخدام لتشكيل قاعدة لتستريح بها الوعاء أو الطبق.
إذا لم يكن لديك مطبخ كبير أو تفتقر إلى مساحة التخزين ، فهذا هو نوع الحل الذي سيجعلك تشكر آلهة التصميم.
ميزان المطبخ الرقمي من نوتري فيت
السنجاب
وبالمثل ، في حين أن مجموعة مسطحة من المقاييس لها مزاياها ، يوضح هذا الخيار من Nutri Fit أن هناك فوائد يمكن الحصول عليها من الأشكال والأحجام الجديدة أيضًا. من خلال جعل قشورها على شكل وعاء ، فإنه يجعل من السهل عليك قياس الكميات دون استخدام وعاء (على الرغم من أن أحدها مدرج كثيرًا إذا كنت تفضل ذلك).
ميزان إبريق مطبخ رقمي 3 في 1 من Morphy Richards
squirrel_widget_179319
ربما تكون فكرة الوعاء أكثر أهمية في أسلوب الطهي مما كنت قد أدركته لأول مرة. مورفي ريتشاردز هنا مع الحل ، ودمج مقياسه في وعاء التحريك (أو إبريق) بذكاء حقا. مع مقطع لإزالة الوعاء بسهولة ، يمكن أن يصبح جزءًا من أواني الطهي الخاصة بك حتى لو كنت لا تقيس أي شيء.
وهذا يجعلها موفرة لمساحة ذكية أخرى.
ميزان مطبخ رقمي من ايتك سيتي
السنجاب
إذا كانت الحساسية والدقة هي كل ما تهتم به حقًا ، فلن تضطر إلى كسر البنك للحصول عليها على الإطلاق. هذا المقياس من Etekcity دقيق للغاية ، ووعاء الفولاذ المقاوم للصدأ هو قطعة مفيدة بحد ذاتها. كما أنها قابلة للإزالة تعني أنه يمكنك استخدام منصة الوزن مباشرة إذا أردت.
هناك أيضًا مستشعر درجة حرارة على الميزان ، والذي يمكن أن يكون مفيدًا في كثير من الأحيان ، ووظيفة الصفر التلقائي هي توفير كبير للوقت عندما يكون لديك أيدي متسخة.
موازين سالتر كوك بلوتوث للمطبخ
squirrel_widget_179321
قد يكون هذا خبرًا لك ، لكننا جميعًا نتحدث عن الجانب المتصل من تقنية المطبخ ، وبينما لا تستفيد منه العديد من المقاييس ، فإن مقاييس بلوتوث Salter هي مثال رائع لكيفية القيام بذلك. يتصلون عبر البلوتوث بتطبيق Salter Cook للسماح لك بالعمل جنبًا إلى جنب مع وصفاتك المفضلة والتحكم في المقياس من هاتفك الذكي.
إنها ميزة رائعة ، وإذا كنت تستثمر الوقت حقًا في جعلها كنزًا من الوصفات المفضلة لديك ، فقد يعني نهاية وجود كتب وصفات متسخة وقذرة للتجول.
