الأخبار التكنولوجية والاستعراضات والنصائح!

فن الطبخ: iXBT.com يزور ويبر

في اليوم الآخر ، عقدت فئة رئيسية غير عادية لتقديم محرري قسم "الصفحة الرئيسية المريحة" من iXBT.com إلى منتجات شركائنا ، شركة Weber.

اخترع مؤسس Weber Stephen Products LLC ، جورج ستيفن ، النموذج الأولي للشواية الحالية ، وقطع العوامة البحرية إلى النصف واستخدام الجزء السفلي مع الأرجل المرفقة به في شكل غلاية ، والجزء العلوي – في شكل غطاء. كان ذلك في عام 1952 ، والآن يمكن العثور على مشاوي كروية في كل ساحة ، وقبل ذلك ، قام الأمريكيون "بهدوء على الطوب".

تطورت قضية ستيفن الآن بشكل ملحوظ. تعمل الشركة دون كلل على تحسين ذخيرتها ، كونها قائد لفلسفة "الشواية" بأكملها ، والتي تدعو إلى تحويل عطلة اليوم إلى الفرح اليومي للطهي على الشواية ، وإطلاق منتجات جديدة لهذا وإدخال ابتكارات حقيقية في الصناعة وإبداعات مفيدة وممتعة.

وقع الحدث في سان بطرسبرج ، في موقع الشركة Grillroom.ruفي متجر يقع على أراضي مركز Mega-Dybenko للتسوق.

المنظمون – ايليا Odoev ، ممثل Grillroom.ruوكذلك قدمه زميله فيكتور كوسيتسين إلى عدة نماذج من المشاوي الشعبية وأظهرها "في الميدان".

لم يكن بإمكان المحررين الذين يمثلهم الإدارة والمؤلفون في "Comfort Home" (فاليريا بوغدان ، ستانيسلاف غارماتيوك ، كيريل إيفانوف ، وأوناونا كونستانتينوفا) الاستمتاع ببراعة التكنولوجيا فحسب ، بل أيضًا بالذوق الرائع للأطباق التي تم إعدادها لنا.

دعنا نقول بضع كلمات عن منتجات Weber التي تمكنا من "الدردشة معها".

أولاً ، قمنا بإعداد العديد من النقانق المشوية على صديقنا القديم: الشواية الكهربائية Weber Pulse 2000. يعتبر سكان المدينة هذا مناسبًا للأشخاص الذين يحبون أن يكونوا جميلين ومريحين وسهلين ولذيذ. يسمح باستخدام على مدار السنة في المدرجات والشرفات ، وكذلك على الشرفات العادية للمباني السكنية. أيضًا ، نظرًا لأننا لسنا دون اهتمام مستفاد من مضيفنا ، فغالبًا ما يتم اختيار هذا النموذج من قِبل أولئك الذين يطعمون الآخرين في الظروف الحضرية: شركات تقديم الطعام والمقاهي الخارجية.

بعد ذلك تعلمنا Zen في مواجهة موقد الغاز الكبير Genesis II E-410 GBS. GBS تعني نظام Gourmet BBQ ، إنها فلسفة خاصة تقترح استجواب اللحوم واللحوم المعتادة ، ولكن بشكل عام كل شيء – حتى البيتزا ووجبة الإفطار الصباحية. هذا هو جهاز كبير وصلب للأشخاص المضياف الذين يرغبون في الحصول على جنبا إلى جنب مع جميع أفراد الأسرة والشركة الكبيرة. هذا شيء رائع جدًا ، تم التفكير فيه بأدق التفاصيل. بمساعدتها ، طهي شرائح اللحم والخضروات المشوية ، الفلفل الحار المخبوز في لحم الخنزير المقدد والبطاطا المعطرة بالأعشاب.

بينما كنا نتمتع بالحياة ، كانت هناك وحدة أخرى تعمل لصالحنا ، على غرار gravitsapu ، ولكنها أكثر فائدة في الأسرة: إنها غرفة التدخين بالفحم Smokey Mountain Cooker ، والتي تسمح لك بتدخين أطباق اللحوم والأسماك الكبيرة ككل. أولاً ، تم تسخين هذا الجهاز المعجزة لنا بريسكيت لحم البقر المدخن مقدمًا لمدة 16 ساعة ، وعندما قمنا بتدخين وتحميص ساق كاملة من لحم الحمل.

كما نعلم بالفعل من اختبارات منتجات الشركة ، يمكن أن تتوقع Weber بأمان تفكيرًا كبيرًا وجودة تحسد على المنتجات والإكسسوارات الرئيسية ، بالإضافة إلى مفاجآت مستمرة وأفكار طهي ترضي أي مالك لمشوياتها: من الطاهي إلى الشخص الذي يصنع الأول خطوات في الطبخ في الهواء الطلق.

الكثير مما رأيناه هو بالفعل في اختبارنا. لذلك في المستقبل المنظور ، التقى في مراجعات "الصفحة الرئيسية المريحة" ودراسة مفصلة للمشويات على سبيل المثال من الاختبارات اللذيذة الجديدة. والشركات Grillroom.ru شكرا جزيلا – كان مثيرا للاهتمام!