هناك قول مأثور يقول الطريق إلى قلب الرجل (أو المرأة ، لهذه المسألة) هو من خلال معدته. تعتبر مهارات الطهي ضرورية للجميع – من الأشخاص الذين يعيشون بمفردهم ، إلى الأمهات والآباء الذين لديهم أسرة لإطعامهم – ومع ذلك ، فإن معظمنا يخجل من الطهي ، ويجدها مضطربة للغاية.
لحسن الحظ ، فإن معرفة بعض الحيل يمكن أن يحسن بشكل كبير من تجربة الطبخ ومهاراتك. الوجه المشرق يقدم لك مجموعة من 15 لعبة طهي تجعلك تشعر وكأنك سيد مطبخك.
قشر الثوم بطريقة سهلة!
لقشر الثوم دون خلق فوضى ، وميكروويف المصباح كله على ارتفاع لمدة 20 ثانية. عند إخراجها ، يجب أن ينزلق الجلد مباشرة.
الطريقة الصحيحة لتقشير الزنجبيل
يعد استخدام الحواف الملساء لملعقة هو أفضل طريقة لإزالة جلد الزنجبيل.
شواء السمك الخاص بك فوق شرائح الليمون.
تميل الأسماك إلى التمسك بالشواية وقد تنفجر عند وضعها. لإيقاف هذا ، ضع السمك فوق شرائح الليمون وشواء. سيضيف الليمون أيضًا نكهة شهية للأسماك.
كيفية إعادة تسخين البيتزا
إن إعادة تسخين البيتزا لن يكون مذاقًا لذيذًا مثل الأشياء الطازجة. ولكن إذا كان عليك إعادة تسخينه ، فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي وضع كوب من الماء في الميكروويف أثناء إعادة التسخين. هذا يمنع البيتزا من الجفاف.
استخدم طبقين لشريحة طماطم الكرز في حركة واحدة سلسة.
إذا كنت تصنع سلطة وتحتاج إلى قطع مجموعة كاملة من طماطم الكرز إلى نصفين ، فما عليك سوى فخها بين طبقين وشريحة باستخدام سكين.
تجمد البصل قبل القطع لمنع الدموع البصل.
تجميد البصل يؤخر إطلاق المواد الكيميائية شبه السامة المسببة للدموع.
يجب تحضير أنواع مختلفة من الشاي في درجات حرارة مختلفة لفترات زمنية مختلفة.
لف كلينجفيلم حول ساق موزة لمنعها من النضج الزائد.
استخدام قطعة من clingfilm حجم قبضة يدك لف ساق الموز بإحكام. يجب أن تمنحك هذه الحيلة 3 إلى 5 أيام أخرى قبل أن يصبح الموز ناضجًا جدًا بحيث لا يمكن الاستمتاع بها.
استخدام قشر البيض متصدع لاقتلاع شظايا صغيرة من قشر البيض.
هذه هي الطريقة التي تستجوي بها العصير.
فطائر غالبا ما تجف عندما المشوية. لإبقائها رطبة ومثيرة ، ضع مكعبًا من الثلج في مركز الفطيرة والشواء.
استخدام مقصات المطبخ لتقطيع وختم بسرعة.
استخدم "حبال" لإزالة الكعك والخبز بسهولة من المقلاة.
قبل إضافة العجين ، قم بربط المقلاة بقطعتين عريضتين إما من ورق البرشمان أو ورق الألمنيوم ، أحدهما بطول الحكمة ، والآخر عرضه. اسمحوا قليلا من كل قطاع معلقة على الحافة. يمكن استخدام هذه الحواف كمقابض لرفع الخبز أو الكعك دون أن تنهار.
إذا تغلبت على الديك الرومي بطريق الخطأ ، صب مرق الدجاج الدافئ فوقه.
مرق الدجاج الدافئ سيجعل الدجاج الجاف رطبًا.
لتبريد المشروبات بسرعة ، لفها في مناشف ورقية مبللة وضعها في الثلاجة.
الحفاظ على ملفات تعريف الارتباط رطبة مع آسفين التفاح.
سوف تمتص ملفات تعريف الارتباط الرطوبة من إسفين التفاح وتبقى طرية وجاهزة للأكل لفترة أطول.
أي من هذه الحيل وجدت الأكثر إثارة للاهتمام؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.
المصدر: https://brightside.me/creativity-cooking/15-cooking-hacks-that-can-make-you-a-kitchen-star-611310/
