بيت التمر – العلامة التجارية للأطعمة اللذيذة والصحية

ستساعدك المقالة التالية: بيت التمر – العلامة التجارية للأطعمة اللذيذة والصحية

في العقد الماضي ، كل ما رأيناه هو ظهور معايير صحية سواء في قطاع السلع الاستهلاكية أو قطاع الضيافة. ليس الأمر أن السلطات قد بدأت في منحها أهمية كبيرة ، لكن المستهلكين هم الذين بدأوا في إيلاء اهتمام وثيق لما يأكلونه ومدى صحة البيئة والتغذية! بنفس الرؤية ، بدأ السيد Ashish Dang The Date House في عام 2018.

يدور بيت التمور حول تقديم أصناف لذيذة ولكن صحية على الطاولة. توسيع استخدام التمور في منتجات مثل المربيات ، والأطعمة القابلة للدهن ، وملفات تعريف الارتباط. كما أنها تهدف إلى الريادة في جلب المنتجات الفاخرة والصحية إلى المائدة.

يسلط الضوء على بيت التاريخ

اسم بدء التشغيل The Date House

حول بيت التمر وكيف يعمل
بيت التمور – السوق المستهدف
بيت التمور – المؤسسون والفريق
كيف بدأ بيت التاريخ
بيت التمر – الاسم والشعار والشعار
دار التمور – نموذج العمل ونموذج الإيرادات
بيت التمور – اكتساب المستخدمين
بيت التاريخ – تحديات بدء التشغيل
بيت التمور – المنافسون
بيت التمر – الخطط المستقبلية
بيت التمر – أسئلة وأجوبة

حول بيت التمر وكيف يعمل

أصبحت العلامات التجارية التي يأكلها المستهلكون ويشربونها ويرتدونها تعبيرًا عن من يطمحون إليه. النكهات الاصطناعية و “الطبيعية” المصنعة في المختبر ليست مطلوبة ؛ يريد المستهلكون مكونات حقيقية من الطبيعة. ينظر المستهلكون إلى قراراتهم الشرائية باعتبارها شكلاً من أشكال النشاط – فهم “يصوتون بأموالهم” ، ويدعمون الشركات التي تتماشى مع معتقداتهم الشخصية والأمل في المستقبل. هذا هو المكان الذي ولدت فيه فكرة منزل التاريخ.

منتجات غذائية صحية ممتازة حيث الأساس هو منتج طبيعي ؛ ما يمكن أن يكون أفضل من التمر والمكسرات. يدور بيت التمور حول جلب أفضل المنتجات الطبيعية من جميع أنحاء العالم. أيضًا ، تعتمد مشتقات المنتجات الأخرى على المنتج الغذائي الطبيعي.

بيت التمور – السوق المستهدف

نمت صناعة الصحة العالمية بنسبة 12.8 في المائة من 2015-2017 ، من 3.7 تريليون دولار إلى 4.2 تريليون دولار في السوق. لوضع ذلك في السياق الاقتصادي ، من 2015-2017 ، نما الاقتصاد الصحي بنسبة 6.4 في المائة سنويًا ، أي ما يقرب من ضعف النمو الاقتصادي العالمي (3.6 في المائة).

يُظهر السوق الهندي على وجه التحديد أيضًا اتجاهًا إيجابيًا للغاية في قطاع أغذية الصحة والعافية.

تقرير FICCI-PWC الجديد ، “المشهد المتغير لصناعة خدمات الأغذية بالتجزئة” يحدد “الصحة والعافية” كواحد من العوامل التي تدفع صناعة خدمات الأغذية الهندية ، والتي بلغ مجموعها 3،37،500 كرور روبية في عام 2017. أعمال الخدمات الغذائية من المتوقع أن ينمو إلى 5،52،000 كرور روبية بحلول عام 2022.

يشير التقرير إلى أن التركيز على الصحة والعافية يرجع إلى الاعتراف المتزايد بالحاجة إلى تناول الطعام بشكل صحيح.

يطمح بيت التمر إلى تطوير صناعة المواد الغذائية إلى شركة شفافة وصحية ومسؤولة اجتماعيًا. إنه يتصور إنشاء بدائل أفضل للحلويات التقليدية وخلق سوق أكثر استدامة للعملاء. وهم يسعون جاهدين للقيام بذلك من خلال تثقيف العملاء لتبني بدائل صحية. كما أنها تهدف إلى الريادة في جلب المنتجات الفاخرة والصحية إلى المائدة.

بيت التمور – المؤسسون والفريق

Ashish Dang هو مؤسس The Date House.

آشيش دانغ حاصل على درجة البكالوريوس في التكنولوجيا وماجستير في إدارة الأعمال (البيع بالتجزئة والتسويق) عن طريق المؤهل. لديه 11 عامًا من الخبرة الدولية في البيع بالتجزئة وعمل في منصب الإدارة العليا لمدة 8 سنوات. مقرها في دبي ، يتعامل Ashish مع إنشاء الأفكار والاستراتيجية والمشتريات والتسويق واشتقاق نموذج الأعمال والتسعير ، كما يستكشف الفرص الخارجية لـ The Date House.

العضو الأساسي الآخر في الفريق المؤسس هو بانكاج راتان. السيد بانكاج حاصل على درجة البكالوريوس في التجارة ولديه أكثر من 15 عامًا من الخبرة في تجارة التجزئة الدولية. مقرها في الهند ، تتولى Pankaj مهام المبيعات والتوزيع وإدارة البائعين المحليين وإدارة العمليات في The Date House

عمل Ashish و Pankaj لمدة عامين معًا في عمان ، الأردن لمجموعة كبيرة للبيع بالتجزئة. لقد تواصلوا جيدًا منذ البداية وكان لديهم تآزر جيد حقًا منذ ذلك الحين. لطالما كان بانكاج شغوفًا جدًا بعمله وكان فهمه لتوسعات الأعمال مذهلاً. قام بتطوير ماركة Kidswear التي عمل بها إلى 4 أضعاف حجمها في غضون عامين. لذلك ، كان من الواضح أن Ashish يريد شخصًا مثله للانضمام إلى هذه الرحلة.

بمجرد أن علقت فكرة البديل الصحي الحلو لسوق الهند في ذهنه ، اقترب Ashish من Pankaj وكان على متنها على الفور. منذ ذلك الحين ، تقدموا إلى الأمام بقوة وغير مقسمة في كل من الروابط الشخصية والمهنية. كان دعم الأسرة قويًا أيضًا. كما يقتبس Ashish-

كيف بدأ بيت التاريخ

بعد عقود من السفر وتذوق الحلويات من جميع أنحاء العالم ، وأخذ عينات من التخصصات من كل مكان قاموا بزيارته ، كان هناك شيء واحد ثابت: عدم الإلمام بالمكونات المستخدمة. قدمت المتاجر المحلية أجرة لذيذة ، ولكن دون معلومات عن كيفية صنع الحلويات ، والنظافة والأهم من ذلك ، الصحة. هذا عندما فكروا في أفضل بديل صحي لهم جميعًا: التمر. ليس التمر لذيذًا فحسب ، بل صحيًا للغاية ، فقد أشبع رغباتنا اللذيذة واحتياجاتنا الصحية – وهذا أدى إلى ولادة The Date House.

لقد أرادوا أخذ التواريخ الغريبة في كل مكان ، ولذا لم يستثمروا فقط في المصادر ولكن أيضًا في التعبئة والتغليف. لديهم فريق من المصممين المشهورين الذين يعملون في كل جانب من جوانب التصميم والتغليف. الفكرة هي أن يحصل العملاء على حزمة الخير في حزمة جميلة تقديرية.

تم إجراء تشغيل العينة للمنتج في موسم ديوالي الماضي لفهم سلوكيات المستهلك وردود الفعل تجاهه. لقد أطلقوها في مدن من المستوى 2 في عدد قليل من متاجر البيع بالتجزئة وكانت الاستجابة مذهلة ، حيث تم بيع كل المخزون في نصف الوقت. بعد ذلك ، أمضوا 6 أشهر جيدة في التعبئة والتغليف وعناصر التسويق الخاصة به. الآن ، المنتج جاهز للجمهور العالمي أيضًا.

بيت التمر – الاسم والشعار والشعار

بالنسبة للاسم ، أرادوا الحصول على شيء بسيط يمكن أن يكون ممتعًا لاحقًا إذا احتاجت العلامة التجارية إلى التحرك في هذا الاتجاه ، وما هو أفضل من The Date House. رسائل المنتج واضحة من خلال اسم العلامة التجارية ، ولديها مساحة كافية للعب. بالنسبة لشعار “The Date House” ، تم التعاقد مع فريق تصميم موهوب للغاية وضع شعار بيت التمور. الجزء اللافت للنظر هو أن الشعار يدمج كلا من T & H في شكل شجرة تاريخ.

دار التمور – نموذج العمل ونموذج الإيرادات

عادة ما يكون لدار التاريخ نموذجان للأعمال:

نموذج التوزيع (حصري وغير حصري): التوزيع لمنطقة محددة سيتم توفيرها لأصحاب المصلحة. سيكون من نوعين: حصري وغير حصري.

توزيع حصري يوفر ميزة أن جميع تجار التجزئة والموزعين غير الحصريين سيتم إطعامهم من خلال هذه القناة لتلك المنطقة باستثناء متاجر الامتياز. سيكون الموزعون الحصريون مؤهلين للحصول على سعر خاص للموزع لتقديم الحد الأدنى من التزامات الطلبات السنوية التي يتم الاتفاق عليها في وقت توقيع اتفاقية التوزيع.

توزيع غير حصري الشركاء مؤهلون لبيع المنتجات في المنطقة المحددة وسيتم توفير المنتجات من خلال الموزع الحصري. في حالة عدم توفر الموزع الحصري ، سيتم توفير التغذية غير الحصرية مباشرة من قبل The Date House.

نموذج متجر الامتياز (كشك الامتياز في مول الدرجة A & B أو امتلاك عقار في موقع متميز): يفهم الفريق ما هو مطلوب للحصول على مشروع مربح وهو إنتاجية مساحة عالية وإضافة قيمة ثابتة. لديهم متطلبات مساحة صغيرة فقط والتي تتراوح من 80 إلى 120 مترًا مربعًا لمتجر خاص و 150 مترًا مربعًا لمتجر رئيسي. سيتم تزويد جميع متاجر الامتياز بجميع عناصر تصميم المتجر وتفاصيل المنتج وتدريب الموظفين وجميع المنتجات مباشرة من قبل The Date House

يبدأ سعر المنتج من 175 روبية هندية إلى 1799 روبية هندية ويتم إطلاق المنتجات التالية بالفعل في السوق:

• تمر منزوع النوى
• تمور المجهول
• تمور محشوة فاخرة بالمكسرات المستوردة
• تمر شوكولاتة محشو بالمكسرات بالداخل
• تمور عجوة
• كوكيز التمر بالعسل والشوفان
• كوكيز جوز الهند المقرمش
• كعكات العسل واللوز

كما أنهم بصدد إطلاق مربى التمر ، وانتشار التمر ، ومعجون التمر كبديل صحي للعملاء

بيت التمور – اكتساب المستخدمين

لقد ذهبوا باستراتيجية ذات شقين للوصول إلى النوع المناسب من المتاجر المادية وتثقيف الناس من خلال حملاتنا على وسائل التواصل الاجتماعي. استمرت التحديات الرئيسية بضعة أشهر فقط وهي إيجاد المنصة للوصول إلى العملاء النهائيين. بمجرد أن اكتشفوا ذلك بعد إقناع اثنين فقط من تجار التجزئة حول الإمكانات في هذا المنتج ومستقبل خط إنتاج غذائي صحي ، اكتسبت الرحلة وتيرتها. بعد أخذ العينات الأولية ، كانت الاستجابة مذهلة من العملاء مما وفر الثقة للانتقال بها إلى المستوى التالي. أخذهم مزيج من الطلبات عبر الإنترنت وأوامر بائعي التجزئة المتكررة من خلال أول مقياس مرجعي لـ 100 عميل.

بعد فهم الإمكانات في الأشهر القليلة الأولى ، أرادوا الوصول إلى اللاعبين البارزين في مجال تقديم الهدايا في السوق. أرادت دار التمر أن تعمل كبديل صحي ومميز للحلويات التقليدية عالية السكر المتوفرة.

ومن ثم شاركوا في معرض Gift Expo في دلهي هذا العام. أعطتهم المنصة وجمهور أوسع. كان لهذا الديوالي الكثير من العملاء المحتملين من المعرض مما ساعدهم على الوصول إلى جمهور أوسع. كشركة ناشئة جديدة لديها منتج قوي تبحث عن فرص أكبر وتحالفات أقوى ؛ يريدون الاستمرار في الابتكار مع منتجاتهم وعبواتهم ليظلوا مثيرون بدرجة كافية.

بيت التاريخ – تحديات بدء التشغيل

كان التحدي الأكبر هو تغيير النظرة إلى التواريخ. في معظم أنحاء الهند ، تعتبر فاكهة شتوية لزجة. لم يتذوق الكثير من الناس أفضل أنواع التمور المتاحة وقليل جدًا ممن تذوقوا طعمها عند دمجه مع المكسرات. أيضًا ، كان من الصعب بعض الشيء بيع فكرة عن تمور الشوكولاتة مع المكسرات في البداية ما لم يبدأ الناس في تجربتها. لكن الشيء الأكثر تشجيعًا كان عندما جرب الناس المنتج وأحبوه فقط. لقد أحبوا طعم وملمس المنتج. مصادر بيت التمور جميع التواريخ من دول الشرق الأوسط. حتى المكسرات المستخدمة هي من أفضل المصادر المتاحة مثل الفستق من إيران والجوز واللوز من الولايات المتحدة الأمريكية. يذهب الكثير من أخذ العينات وراء المنتج وهنا ، إنها عملية مستمرة. أيضًا ، لقد استخدموا موقعنا الإلكتروني ووسائل التواصل الاجتماعي كثيرًا في تثقيف العملاء حول منتجنا.

بيت التمور – المنافسون

شهد عالم الحلويات الهندية تغيرًا كبيرًا عندما تجاوزت الحلويات المحلية الموثوق بها سلاسل متاجر متعددة العلامات التجارية مثل هالديرام وبيكانرفالا. على الرغم من أن هذا كان قبل أكثر من نصف قرن ، إلا أن هناك انتفاضة مماثلة مرة أخرى ، وإن كانت أكثر هدوءًا ولجمهور أكثر فطنة. صعد العديد من صانعي الميثاي الذواقة إلى الساحة ، حيث أخذوا الأساسيات مثل besan laddoo و khoya barfi و Kaju katli et al بدرجة أعلى من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الحلويات في مزيج من التمور. بعض هذه العلامات التجارية هي Gur Chini و Arq و Khoya على سبيل المثال لا الحصر.

بيت التمر – الخطط المستقبلية

يعمل بيت التمر من جالاندهار لأن لديهم البنية التحتية المناسبة لتقليل النفقات الرأسمالية لهم. أيضًا ، لدى The Date House مكتب توزيع في كل من مومباي وكويمباتور. يتم تحديد المصادر من قبل فريقهم في دبي.

في السنة الأولى من العمل ، يبدو المستقبل واعدًا ولكن لديهم أيضًا تحديًا لكسر التصور الشائع حول التواريخ. سيستغرق غالبية الجماهير الهندية بعض الوقت لقبول التواريخ كمنتج لجميع المواسم ، لذا فهم يوسعون المحفظة بملفات تعريف الارتباط والمربى والعديد من المنتجات الأخرى لضمان تضمين الصيف الهندي أيضًا.

يتصور الفريق عولمة “The Date House” إلى علامة تجارية صحية متميزة. إنهم يعملون على توفير توافر المنتجات في جميع أنحاء الهند لمتاجر A & A + في جميع المناطق المركزية ، ومنح الامتياز والتوسع في The Date House. تستهدف الشركة أيضًا فتح أكشاك في مراكز التسوق من المستوى 1 والمستوى 2 اعتبارًا من العام المقبل.

بيت التمر – أسئلة وأجوبة

ما هو بيت التمور؟

The Date House هي علامة تجارية رائدة على الإنترنت يمكنك التسوق عبر الإنترنت على LBB. اشترِ الأطعمة والمشروبات والوجبات الخفيفة عبر الإنترنت من The Date House.

من هو مؤسس The Date House؟

اشيش دانج