قصة نجاح جياني آيس كريم | كيف تقدم الشركة العديد من الخيارات التي تتجاوز مجرد الآيس كريم

ستساعدك المقالة التالية: قصة نجاح جياني آيس كريم | كيف تقدم الشركة العديد من الخيارات التي تتجاوز مجرد الآيس كريم

من منا لا يحب الأطعمة المجمدة المحلاة المعروفة بالآيس كريم؟ سواء أكانوا أطفالًا أم بالغين ، فإن الكثير منا يستهلك الآيس كريم كوجبة خفيفة أو حلوى. سواء كنت في حالة مزاجية لإقامة احتفال صغير مع أصدقائك أو حتى ترغب في علاج شخص ما فقط لتخفيف يومه ، فإن الآيس كريم يتبادر إلى أذهاننا على الفور.

بدأت أصول الآيس كريم حوالي 500 قبل الميلاد. في جنوب آسيا ، بدأ مفهوم الآيس كريم عندما اعتاد المغول الحصول على الثلج من هندو كوش إلى عاصمتها دلهي واستخدموه في شربات الفاكهة.

جياني، ماركة الآيس كريم التي نعرفها جميعًا ، هي واحدة من أقدم العلامات التجارية للآيس كريم في الهند. تم تأسيسه كمتجر صغير للآيس كريم في عام 1956 من قبل Giani Gurcharan Singh ، جعله آيس كريم Giani كبيرًا ولديه أكثر من 200 متجر في جميع أنحاء الهند اليوم.

إليكم قصة كيف حافظت جياني على إرثها طوال هذه السنوات. تعرف على كل شيء عن مؤسس Giani ورسالته ورؤيته ونموذج أعماله وإيراداته وما إلى ذلك.

Giani – مميزات الشركة

المقر الرئيسي دلهي ، الهند

جياني – حول
جياني – تفاصيل الصناعة
جياني – المؤسس والفريق
جياني – قصة بدء التشغيل
جياني – الاسم ، تاجلاين ، الشعار
جياني – نموذج الأعمال والإيرادات
جياني – المنافسون
جياني – الخطط المستقبلية
أسئلة وأجوبة

جياني – حول

Giani Ice Cream ، التي تأسست عام 1956 في فاتحبوري ، دلهي ، هي شركة تصنع وتبيع الآيس كريم ، فالودا كولفي ، الجيلاتي الإيطالي ، شربات ، والوجبات الخفيفة. تنقسم بنيتها التحتية المتطورة ، والتي تمتد على مساحة 15000 قدم مربع في مانيسار ودلهي ، إلى مجموعة متنوعة من الأقسام مثل المعالجة واختبار الجودة والتخزين البارد والتعبئة.

يستمتع الأطفال والمراهقون والكبار على حد سواء بالآيس كريم النباتي اللذيذ والوجبات الخفيفة. تحتوي منشأة الإنتاج الخاصة بهم على غرفة تصلب بدرجة حرارة منخفضة ، ومجمد مستمر ، ومحطات تعبئة.

يمكن للشركة أن تقوم بالبسترة والتجانس والتصلب وتقادم الخليط والتجميد والتعبئة في هياكلها تحت مسؤولية فريق كفء يتألف من متخصصي الأغذية وخبراء التغذية ومراقبي الجودة ومتخصصي المبيعات والموظفين الإداريين.

منتجات Giani مصنوعة من الحليب عالي الجودة ، والقشدة ، والشوكولاتة ، والفواكه ، ومكونات طبيعية أخرى للحصول على قيمة غذائية ممتازة وحلويات مجمدة منخفضة الدهون.

العلامة التجارية منتشرة في جميع أنحاء الهند ، مع 40 موقعًا من مواقع الامتياز في دلهي / إن سي آر وحدها.

يقدم Giani أيضًا وجبة مخصصة لجميع الأحداث للاحتفال بمناسبة معينة مثل الذكرى السنوية أو الزيجات أو أي حفلات. يوفر خدمة الطعام في الهواء الطلق في مجموعة متنوعة من الأماكن حول دلهي ومنطقة NCR.

جياني – تفاصيل الصناعة

من المتوقع أن تزداد صناعة الآيس كريم الهندية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 17.3 في المائة بين عامي 2021 و 2026. إن الطلب على الحاجة المتزايدة لأنواع مختلفة من نكهات الآيس كريم هو ما يدفع الصناعة إلى آفاق جديدة. وفقًا للتقارير ، بلغت قيمة سوق الآيس كريم العالمي 79 مليار دولار في عام 2021. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تنمو صناعة الآيس كريم العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ من عام 2022 إلى عام 2030.

جياني – المؤسس والفريق

تأسست جياني بواسطة جياني جورتشاران سينغ في عام 1956.

جياني جورتشاران سينغ

Giani Gurcharan Singh هو مبتكر العلامة التجارية لمتجر Giani للمثلجات. انتقل إلى دلهي من فيصل آباد ، باكستان ، واستقر كلاجئ في فاتحبوري في دلهي ، تشاندني تشوك. افتتح Giani Gurcharan Singh أول متجر تحت اسم Giani Di Hatti. ثم تم تسمية الشركة باسم Giani وبدأت ببطء في تطوير فروع إضافية في دلهي ومناطق أخرى من شمال الهند. كان يعتقد أن جياني جورتشاران سينغ كان لديه متجر حلويات في باكستان قبل الانتقال إلى الهند. حتى أنه اعتاد صنع جميع الحلويات بيده واستخدم مكونات عالية الجودة.

جياني – قصة بدء التشغيل

تبدأ القصة في عام 1956 في جياني دي هاتي ، أحد معالم دلهي القديمة الواقعة بين بازار فاتحبوري وتشوك تشوك. بدأ Giani Gurcharan Singh ، صانع اللحوم التقليدي من Layallpur (Faislabad) ، باكستان ، عمله بعد انتقاله إلى دلهي.

من خلال صنع جميع الحلويات بيديه ، بدأ جياني جورتشاران سينغ في تقديم مشروب الرابري-فالودا والمانجو الشهير ، والذي أنتجه بعناية وشغف باستخدام مكونات عالية الجودة فقط. ضرب هذا على وتر حساس لدى المواطنين الذين يمارسون التمييز في المدينة المسورة ، وأصبح جياني مشهورًا في المدينة.

في عام 1970 ، تم تقسيم الشركة إلى قسمين: Gurcharan Sons و Giani Ice Cream. في نفس العام ، تولى جياني جورتشاران سينغ مسؤولية جياني آيس كريم وطلب من ابنه الأكبر شري جورباتشان سينغ ، الذي كان لا يزال طالبًا جامعيًا في ذلك الوقت ، الانضمام إلى الشركة وإضافة نكهات الآيس كريم إلى حلويات الشركة التقليدية.

يعود نجاح الشركة إلى الفطنة التجارية لـ Giani Gurcharan Singh ، فضلاً عن قدرته على صنع الآيس كريم بيديه. لقد كان عصرًا يأتي فيه سياسيون ومشاهير مثل راج كابور ومحمد رافي لتذوق الطعام والاستمتاع بالأجواء.

اختار أطفال جياني جورتشاران سينغ الانفصال في عام 2007. اختار شري جورباتشان سينغ ، أكبر الأخوة ، وابنه شري تارانجيت سينغ مواصلة تراث العائلة واحتفظوا بـ Giani Ice Cream لتطوير سلسلة مطاعم الآيس كريم ذات الامتياز عبر NCR تحت العلامة التجارية الأصلية.

نجح Giani Ice Cream في تجاوز الفئات العمرية ووجد جاذبية عالمية بين عشاق الآيس كريم في أكثر من خمسين موقعًا.

فهو يجمع بين ذكريات rabri-faluda الشهيرة والكلاسيكية من Chandni Chowk ، المانجو المبرد مع الرغبة الحالية في آيس كريم ويسكي الشوكولاتة. كما أن لديها مجموعة من المشروبات المثلجة والموسية والمخفوقات ، بالإضافة إلى الجيلاتو والزبادي المجمد والاختراعات الصحية مثل jamun sorbet.

جياني – الاسم ، تاجلاين ، الشعار

جياني – نموذج الأعمال والإيرادات

تعمل Giani كنموذج أعمال قائم على الامتياز. إنه موجود في أكثر من 200 متجر عبر ولايات مثل أوتار براديش ، شانديغار ، البنجاب ، راجستان ، هاريانا ، هيماشال براديش ، أوديشا ، البنغال الغربية ، ماهاراشترا ، تيلانجانا ، إلخ.

يتمثل نشاط الشركة في تقديم مجموعة واسعة من الآيس كريم ، faldua kulfi ، الجيلاتي الإيطالي ، السوربيه ، والوجبات الخفيفة. يتم تصنيع جميع منتجات Giani وفقًا لمعايير جودة صارمة لتوفير قيمة غذائية ممتازة وأقل محتوى من الدهون. للاحتفاظ بالطعم والنضارة ، يتم حفظ الآيس كريم في درجة حرارة مناسبة.

تقدم العمليات التجارية للشركة أيضًا خدمات تقديم الطعام للمناسبات المختلفة مثل الزواج وحفلات أعياد الميلاد. أفادت التقارير أن Giani حققت إيرادات بلغت 18 كرور روبية خلال 2019-2020.

خلال فترة الوباء ، استفادت الشركة من الوقت على أفضل وجه لإعادة التفكير والعمل على التعبئة والتغليف والقائمة. لقد أدخلت عبوات زجاجية محكمة الغلق ووسعت قائمتها لتزويد العملاء بخيارات إضافية.

حقق Giani قدرًا جيدًا من المبيعات خلال Covid-19 مع زيادة الطلبات عبر الإنترنت بسبب وضع الدفع الرقمي والتسليم بدون تلامس.

جياني – المنافسون

يتنافس Giani مع المنافسين التاليين:

1. كواليتي وولز
2. ألبان الأم
3. أمول
4. باسكن روبينز
5. آيس كريم ناتشورال:
6. Vadilal
7. بابراي
8. كريم وفدج
9. كريم بيل
10. هافمور
11. داز هاجن

جياني – الخطط المستقبلية

حققت Giani بالفعل معيارها من خلال امتلاكها أكثر من 200 متجر في جميع أنحاء الهند. هدفها خلال السنوات القليلة المقبلة هو التفوق على جميع المنافسين كأفضل لاعب في الهند كعلامة تجارية للآيس كريم. كما تعتزم توسيع نطاقها الدولي واستهداف السوق العالمية في السنوات القادمة.

أسئلة وأجوبة

من هو الرئيس التنفيذي لشركة Giani Ice-creams؟

Gurbachan Singh هو الرئيس التنفيذي الحالي لشركة Giani Ice-creams.

هل جياني وجياني مختلفان؟

نعم ، كلا الكيانين مختلفان.

أين المقر الرئيسي لشركة جياني؟

يقع المكتب الرئيسي لشركة Giani في دلهي.