ستساعدك المقالة التالية: يناير الجاف 2020: ثلاث علامات تجارية للمشروبات تنجح في ركوب الموجة
خالية من القسوة ، خالية من الغلوتين ، خالية من اللحوم – المنتجات التي نشتريها يتم تعبئتها بشكل متزايد بلغة التحرير.
ومع ذلك ، عندما يبدأ شهر يناير من كل عام ، فإن القيود هي التي تقود الكثير منا إلى أسفل الممرات بحثًا عن هذه البدائل “الخالية من x”.
على وجه التحديد ، أنا أتحدث عن شعبية المشروبات الخالية من الكحول في جاف يناير (تعهد سنوي بالرصانة) التي تزداد شعبية بحلول العام.
بينما كان Dry January موجودًا منذ فترة ، كانت الخيارات المتاحة لأولئك الذين يأخذون استراحة من الخمر محدودة في السابق. قد تخزن الحانات ومحلات السوبر ماركت بدائل خالية من الكحول ، ولكن سيكون من النادر أن ينبهر المستهلك بالاختيار المعروض.
لذلك ، اعتقدنا أننا سنلقي نظرة على ثلاث علامات تجارية تبرز خلال Dry January لهذا العام.
BrewDog: ثورة “التركيز التلقائي” طويلة المدى
إحدى الشركات التي تصنع الأمواج في هذا المجال هي ماركة البيرة الاسكتلندية BrewDog.
يتمتع BrewDog بسجل جيد في توفير بدائل عالية الجودة خالية من الكحول لمحبي البيرة الذين يختارون البقاء رصينًا. وجدنا أشخاصًا يمتدحون خيارات العلامة التجارية منذ سنوات عديدة.
تعمل BrewDog على زيادة نفوذها في السوق الخالية من الكحول لفترة طويلة ، لكننا رأينا مؤخرًا عددًا من المبادرات التي عززت الشركة كمبتكر في هذا المجال.
في عام 2020 حتى الآن ، استضافت BrewDog أول مهرجان بيرة خالٍ من الكحول وافتتحت بارًا خالٍ من الكحول بنسبة 100٪ في لندن.
لقد تمت مكافأتهم بسخاء – نمت الضجة حول العلامة التجارية على وسائل التواصل الاجتماعي بمرور الوقت في كل من المحادثات الخالية من الكحول وشهر يناير الجاف.
وكل ذلك يُترجم إلى بعض النتائج المالية الجيدة للغاية ، حتى قبل بدء يناير 2020 الجاف.
“أدت المبيعات القوية جدًا لبيرةنا الأساسية ، وخاصة مجموعتنا الجديدة الخالية من الكحول ، جنبًا إلى جنب مع الزيادة الحادة في مبيعات المواد الغذائية والأعمال المحجوزة مسبقًا ، إلى أداء المبيعات الرائد في الصناعة في حاناتنا في ديسمبر ،” رئيس عمليات المجموعة ديفيد ماكدويل.
كان تركيز الشركة على البدائل الخالية من الكحول ، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلكين المتغيرة ، بمثابة فوز كبير.
بيرييه: #MakeDryFly
كانت بيرييه علامة تجارية لم نكن نتوقع ظهورها في محادثة يناير الجاف. تشتهر العلامة التجارية بالمياه الفوارة ، وهي ليست بالضبط بديل خالٍ من الكحول بالمعنى التقليدي. ومع ذلك ، فقد قدموا الدعم لمحبي Dry January على مدار الشهر من خلال حملتهم #MakeDryFly.
ويبدو أنها تخدمهم جيدًا – وجدنا العديد من المستهلكين يقولون إن المشروبات كانت تساعدهم حتى نهاية الشهر.
هاينكن + دانيال كريج
بالتوازي مع فيلم جيمس بوند القادم ، كان هاينكن يروج لبيرة خالية من الكحول بمساعدة دانييل كريج.
في الإعلان ، يقترب كريج من البار ويتجنب تناول مشروب الفودكا مارتيني الشهير (المهتز وليس المثير) لصالح زجاجة هاينكن الخالية من الكحول.
لقد حاز الإعلان على الكثير من الإشارات إلى هاينكن في حوار يناير الجاف. ودعونا نواجه الأمر ، إذا لم يستطع جيمس بوند صنع شيء رائع ، فمن يستطيع ذلك؟
احصائيات واقعية
يشرب جيل الألفية كميات أقل من الكحول ، ويبدو أن شعبية “العطلات” الرصينة مثل أكتوبر تشرين الأول وجاف يناير تزداد شعبية أكثر فأكثر. يبدو أن هناك تحولًا ثقافيًا في الأعمال – واحد يحتفي ببدائل شهرة الكحول.
إذا كانت العلامات التجارية للمشروبات ستزدهر ، فإن الانتباه إلى اتجاهات مثل هذه ورؤية كيف يمكنها التكيف مع ركوب الموجة يعد فكرة جيدة.
يقدم كل من BrewDog و Perrier و Heineken بعض الأمثلة الرائعة على كيف يمكن أن يؤدي الاستماع إلى المستهلك والبقاء صادقًا مع العلامة التجارية إلى حملات ناجحة.
